11. Dani šljiva i rakija u Siraču
FOTO: Compas
Jedinstvena poljoprivredno-kulturno-turistička manifestacija "Dani šljiva i rakija u Siraču" koja svake godine mirisom svih mogućih domaćih proizvoda od šljiva privlači veliki broj posjetitelja održat će se u petak, 31. kolovoza i u subotu, 1. rujna 2018.godine u Parku Osnovne škole Sirač.
S obzirom na to da je Sirač općina s velikim nasadom šljiva na ovom području, vremenom je šljiva sasvim zasluženo postala još jedan zaštitni znak toga kraja uz kamen, drvo i vodu.
Ovogodišnji jedanaesti po redu "Dani šljiva i rakija u Siraču" zadržali su svoju jedinstvenost, objedinivši pjesmu, ples, gastronomiju i običaje siračkog kraja s gospodarstvom i poduzetništvom.
Tog vikenda općinom Sirač širit će se zamamni mirisi domaćih delicija, na svakom štandu domaćice će nuditi svoje svježe pečene kolače sa šljivama i šljivovim pekmezom, palačinke, buhtle ili bazlamače, a da bi priča o šljivama bila potpuna prezentirat će se tradicionalni običaji pečenja rakije i kuhanja pekmeza.
Posjetiteljima će se pružiti i jedinstvena prilika degustiranja ocijenjenih i nagrađenih jakih alkoholnih pića, rakija i likera, a stručna predavanja će se odnositi na temu podizanja novih nasada, tehnologije uzgoja, prerade i plasmana šljive i šljivinih proizvoda.
Kulturno-zabavni dio programa bit će ispunjen likovno-kiparskom kolonijom i izložbama, nastupom mažoretkinja, limene glazbe, šljivarskim igrama, nastupom folklornih skupina, tamburaških sastava, grupe Drugi format i koncertom Dražena Zečića u večernjim satima.
