Mladi, puni znanja i vještina: Poziv koji smo izabrali nije lagan, ali ga volimo.
BUDUĆI KONOBARI

Sara, Marina, Ivona, Patrik i Bruno učenici su Obrtničke škole u Požegi. Pred njima se jučer našao važan zadatak, bili su desna ruka enolozima iz cijele Hrvatske koji su ocjenjivali 150 uzoraka vina u sklopu Festivala graševine u Kutjevu.
Predsjednik komisije Edi Maletić dao im je upute što u kojem trenutku moraju napraviti kako bi sve funkcionirali kao "po špagi".
- Prvi put u životu ovo radimo, ali nije nas strah. Dobili smo upute i bit će sve OK - rekli su nam spremno.Bruno već ima iskustva jer zahtjevan konobarski posao, uz školovanje, radi u restoranu Schon blick, dok Marina povremeno u ljetnim mjesecima radi u jednom požeškom kafiću. Poziv koji su izabrali, kažu nije jednostavan, no oni ga vole i odrađuju s puno elana.
- Nedavno smo sudjelovali na Kupu ugostitelja. Bilo je odlično, dosta toga smo naučili, stekli neka nova iskustva - kažu nam.
Na upit imaju li tremu pred eminentnim hrvatskim ocjenjivačima vina uglas odgovaraju: "Spremni smo".
A da su doista već spremni odgovoriti i na najzahtjevniji zadatke koje im donosi njihov budući poziv, potvrdila nam je njihova profesorica Andrea Drkulec koja ih je pratila na jučerašnjem zadatku.
Komentari
Učitavanje komentara…
Povezane vijesti


Anketa
Novi dizajn 034portala mi je:

