Društvo

Mladi, puni znanja i vještina: Poziv koji smo izabrali nije lagan, ali ga volimo.

BUDUĆI KONOBARI

Mladi, puni znanja i vještina: Poziv koji smo izabrali nije lagan, ali ga volimo.

Sara, Marina, Ivona, Patrik i Bruno učenici su Obrtničke škole u Požegi. Pred njima se jučer našao važan zadatak, bili su desna ruka enolozima iz cijele Hrvatske koji su ocjenjivali 150 uzoraka vina u sklopu Festivala graševine u Kutjevu.

Predsjednik komisije Edi Maletić dao im je upute što u kojem trenutku moraju napraviti kako bi sve funkcionirali kao "po špagi".

- Prvi put u životu ovo radimo, ali nije nas strah. Dobili smo upute i bit će sve OK - rekli su nam spremno.Bruno već ima iskustva jer zahtjevan konobarski posao, uz školovanje, radi u restoranu Schon blick, dok Marina povremeno u ljetnim mjesecima radi u jednom požeškom kafiću. Poziv koji su izabrali, kažu nije jednostavan, no oni ga vole i odrađuju s puno elana.

- Nedavno smo sudjelovali na Kupu ugostitelja. Bilo je odlično, dosta toga smo naučili, stekli neka nova iskustva - kažu nam.

Na upit imaju li tremu pred eminentnim hrvatskim ocjenjivačima vina uglas odgovaraju: "Spremni smo".

A da su doista već spremni odgovoriti i na najzahtjevniji zadatke koje im donosi njihov budući poziv, potvrdila nam je njihova profesorica Andrea Drkulec koja ih je pratila na jučerašnjem zadatku.

Komentari

Ostavite komentar

0 / 2000

Učitavanje komentara…

Povezane vijesti

Poljana