¨Ovo je recept za praviti mušku djecu, dvije kaciole i cili dan pivaš¨

Vincelovo u Požegi, odnosno bogati program pod nazivom "Zeleno i plavo" ispunio je požešku pješačku zonu mirisima i okusima mora i kopnene hrvatske. Program u šetališnoj zoni obuhvatio je tradicionalno paljenje vincelovske vatre i rezanje trsa. Uz tamburaše, degustaciju jadranskih i kontinentalnih delicija, vina Požeške kotline i ostalih proizvoda predstavili su se i članovi KUD-a Požega. Održano je natkuhavanje Muzeja u loncu u kojem su natjecatelji snalazili u pripremanju tradicionalnih jela. Našlo se za svakoga ponešto, a Slavonici i Dalmatinci zapravo vrlo slično razmišljaju.

- Žena su nas ostavile i moramo kuhati. Dobro smo se snašli u miješanju tijesta, baš sam ga ja pripremao. Po struci sam inače građevinar, ali se dobro snalazim i u ulozi kuhara, nije mi problem ništa raditi. Ovo je jako lijepo, važno je da se ljudi druže - rekao nam je Krešimir Crnković, član KUD-a Požega koji je za ovu prigodu obukao pregaču.

- Pripremamo iznenađenje. To vam je vrlo zgodna pašticada na dalmatinski način. Nije meso, već je riba palamida. To je prava riba bogata omega 3 kiselinama, vrh vrhova. Dvije kaciole i možeš cili dan da pivaš. Kad to pojedete jedva ćete ostati na nogama. Na 60 litara može ići do 20 litara vina. Preporučuje se djeci i trudnicama, a ovo je i recept za praviti mušku djecu, za sve plodne "mužjake", neka probaju - kaže nam pak Kaštelanin Mario Bagarić koji kaže i da mu je važna samo velika zabava i dobro društvo.

- Kolači idu odlično, imamo ih sa sirom, višnjama i jabukama. Voće je iz našeg školskog voćnjaka, pravo domaće. Imamo i rakijicu, tko hoće može popiti, malo su niže temperature pa da se zagrije. Dolaze nam i Požežani i Dalmatinci, moraju doći malo da vide. Ovo nam je prilika da predstavimo svoju školu, ali i da se upoznamo i podružimo s prijateljima iz Dalmacije. Malo se popije, fešta i pjeva - kažu Lovro i Sandi, maturanti Poljoprivredno-prehrambene škole Požega.

- Ovo nam je četvrta godina da dolazimo u Požegu i već smo kao domaći. Bili smo i dva puta u Kutjevu gdje smo pripremali tunjevinu, hobotnicu i raznu drugu hranu. Tu nam se jako sviđa, domaćini su dobri, osjećamo se lijepo. Oni isto dođu kod nas na Brač. Danas prezentiramo našu sardinu, najmoderniju tvornicu u Europi iz Postira, sa stvarno krasnim proizvodima od srdele i tunjevine. Tu su fileti, tunj s povećem, pašteta od tuna, srdele i tartufa. Preporučio bih svakome diljem Lijepe naše da kupuju našu sardinu s otoka Brača. Mi kupujemo kulene, kulenovu seku, ovdje ima isto krasnih stvari. Vi dođete isto kod nas na Brač i tako kombiniramo zeleno-plavo da to bude kako treba - kaže Bračanin Tonči Matulić.

Netko od gostiju potom "podbada" vicevima o škrtim Bračanima pa mu Tonči odgovara: "A gledajte koliko ovdje ima konzervi, koliko Bračani sve besplatno dijele danas".