Požeškim trgom širili se mirisi morskih specijaliteta, žeđ se gasila graševinom

Kozice, tunu, hobotnicu, ali i sireve i jela poput brudeta i crnog rižota mnogi su Požežani imali priliku danas kušati na Trgu Sv. Trojstva. Cijeli središnji dio trga pretvoren je u izložbeni prostor na kojemu se kuhalo, roštiljalo i ono čemu je svemu povod - kušalo vino na obilježavanju Vincelova u Požegi. Sve je to dio projekta "Zeleno-plavo" kojemu je cilj, kako je rekao predsjednik Hrvatske obrtničke komore Dragutin Ranogajac, spojiti obrtnike s mora i kopna kako bi se proširila turistička ponuda na Jadranu slavonskim vinima i delicijama.

- Posjetiteljima predstavljamo brudet od hobotnice. Graševina se odlično sljubljuje s brudetom kada smo u Slavoniji, a kada smo u svome kraju najbolje niz grlo klizi malvazija ili žlahtina - kazali su nam gosti iz Udruženja obrtnika grada Rijeke.

Da se graševina odlično sljubljuje s plodovima mora i plavom ribom govore brojni posjetitelji koji su okupljeni oko roštilja uživali u mirisima, bojama i okusima tune koju su na žaru pripremali gosti iz šibenske županije. Bili su iskreni kada je riječ o vinu i tuni s gradela.

- Graševina i slavonska vina su dobra uz ovo jelo, syrah vam je najbolji, ali mi ipak najviše volimo našeg babića - rekli su Šibenčani nazdravljajući upravo s graševinom.

Pogledajte fotogaleriju Vincelova u Požegi 2016.

Svoje bogatstvo pokazali su i Slavonci, gosti iz Vukovara kuhali su fiš paprikaš, motala se sarma, nudio se čaj od 11 trava, a mnogobrojne vrste sireva odlično su upotpunjavale zalogaje između plavih i zelenih specijaliteta. Bilo je tu i čobanaca, kotlovine i drugih kontinentalnih, a daleko poznatih jela.

Ove godine pozivu u Požegu odazvao se do sada najveći broj gostiju, njih čak 220 iz 21 udruženja obrtnika i 15 županija. Tradicionalno su podrezani trsovi, zapaljena je vincelovska vatra, želudci su se napunili i mogla je krenuti zabava kako i priliči početku nove vinogradarske godine. Za glazbeni ugođaj odgovorni su bili tamburaši "Zlatna dolina" i Boris Ćiro Gašparac.Kako je sve to izgledalo možete pogledati i u kratkom videu.

Točno u podne počeo je i obračun loncima domaćih i gostujućih obrtnika u poznatom uličnom natkuhavanju "Muzej u loncu". Pripremala su se stara slavonska jela, a svoja vina na kušanje su ponudli požeški vinari.

Prije samog početka programa u Gradskoj vijećnici održan je okrugli stol na kojemu se govorilo o ciljevima projekta "Zeleno-plavo". O tome više pročitajte  u našem članku Obrtnički forum: Vjerujem da otvaramo novo poglavlje u obrtništvu.