Prvo vino kaptolačke Udruge vinogradara: Degustirat ćemo ga na Martinju i u drugim prigodama

Kaptolački vinogradari i vinari održali su petu Pudarijadu, a u sklopu nje i prvu berbu grožđa u vinogradu koje je Udruga vinogradara i voćara Kaptol zasadila u travnju 2013.

- Angažirali smo beračice iz našeg sela. Na 42 zasađena trsa ubrali smo oko sto kilograma graševine sladora 102 oeksla od kojeg je napravljeno 50 litara mošta. Budući da nam je to bilo malo prikupili smo oko još oko 500 kilograma grožđa i napravili smo prvo vlastito vino Udruge. Degustirat ćemo ga na Martinju, ali i u drugim prigodama u našem mjestu - rekao nam je Ferdinand Novak, predsjednik udruge. O vinu će svake godine voditi brigu drugi član udruge.

- Vrijeme nam baš nije išlo na ruku. Najprije nas je potjerala kiša pa smo se popodne vraćali u berbu da bi na kraju završili u kratkim rukavima. Skuhali smo 15-ak pudarskih kotlića i zadovoljni smo što nam je prva berba zajedničkog vinograda protekla u dobrom raspoloženju - kaže Novak.