Brže od palačinki: Prefine rolice za koje vam treba tek nekoliko sastojaka

Hrskave izvana, a iznutra sočne – pohane rolice od kruha idealan su doručak ili večera, a napuniti ih možete čime poželite.Kombinacije sastojaka idu mnogo dalje od klasika s pekmezom ili čokoladom, pa tako gastroblogeri hvale kobasice s cimetom ili maslac s jagodama.

Nešto pitomiji omiljeni nadjevi spajaju ploške banana s namazom od čokolade i lješnjaka, kao i svježi sir s pekmezom. Lažne palačinke spas su za višak kruha, a onaj koji je star barem jedan dan idealan je za pohanje jer bolje upija smjesu.

Dječje radosti, odnosno "sendvič" od putra i pekmeza koji je žario i palio u osamdesetima poslužio je kao ideja za recept u nastavku, a za dodatnu inspiraciju pogledajte video.

Sastojci za pohane rolice: 10 kriški kruha ili tosta

40 g maslaca

10 žlica marmelade

3 jaja

3 žlice mlijeka

1/2 žličice cimeta

Priprema: Kruh narežite na kriške, malo razvaljajte valjkom za tijesto pa odrežite koricu. Premažite ga maslacem i marmeladom pa savinite u rolice. Rolice umočite u smjesu od jaja, mlijeka i cimeta pa ispržite.

Slatko:

Mascarpone+ vanilija + jagodeRicotta+ naribana korica narančeMaslac od kikirikija + pire od kestenaKompot od krušaka + pečeni lješnjaciPuding od čokolade + višnje

Slano

Puretina + pesto + rajčicePiletina + gljive + špinatJunetina + gljiveLosos +ricotta+ maslineMljeveno meso + umak od rajčice

(Izvor: Punkufer.dnevnik.hr)