Brzinski recept za Havana tortu koju će voljeti i ljubitelji cheesecakea

Ako svoje ukućane, prijatelje, rodbinu, samu sebe...ovih dana želite počastiti ukusnom tortom, naša preporuka je Havana torta po receptu Nataše Pralice.

Nataša je tortu odlučila pripremiti na svoj način, a veliki plus ove slastice je činjenica da se brzo priprema pa je veća vjerojatnost da ćete u užurbanoj svakodnevnici pronaći vrijeme za pravljenje ove torte i, vjerujte nam, nećete požaliti.

A sad evo recepta:

SASTOJCI ZA HAVANA TORTU:

- 150 g prženih mljevenih lješnjaka- 150 g mljevenih napolitanki od lješnjaka- 500 g mascarpone sira- 500 ml vrhnja za šlag- 70 g šećera u prahu- 200 g čokolade za kuhanje- 6 žlica ulja

PRIPREMA HAVANA TORTE:

1. Prvo sameljite pržene lješnjake i napolitanke te ih pomiješajte.

2. Čokoladu nasjeckajte i prelijte ju uljem. Tako zajedno istopite u mikrovalnoj pećnici ili na pari.

3. U zdjelu dodajte mascarpone sir, vrhnje za šlag i šećer u prahu. Sastojke izradite mikserom.

4. Možete započeti slaganje.

5. Na pladanj postavite obruč od 24 cm

6. Mljevene lješnjake i napolitanke posipajte po dnu, zatim ih malo utisnite.

7. Dio kreme rasporedite po toj podlozi.

8. Posipajte mljevene lješnjake i napolitanke.

9. Istopljenu čokoladu prošarajte pomoću fišeka za ukrašavanje

10. Kremu rasporedite tako da ju odgurujete, a ne da ju povlačite.

11. Posipajte mljevene lješnjake i napolitanke.

12. Prošarajte istopljenu čokoladu.

13. Rasporedite kremu.

14. Posipajte mljevene lješnjake i napolitanke.

15. Prošarajte istopljenu čokoladu.

16. Rasporedite kremu.

17. Posipajte mljevene lješnjake i napolitanke, ali manje nego što ste to činili prilikom slaganja.

18. Prošarajte istopljenu čokoladu.

19. Kolač stavite u hladnjak da se stegne.

(Izvor: zadovoljna.dnevnik.hr)