Kakao-kocke bez jaja, mlijeka i maslaca za koje vam ne treba ni mikser

Nemate u hladnjaku ni jaja, ni mlijeko, ni maslac, a željeli biste napraviti neki brz i sočan kolač? Sada to i možete uz ovaj jednostavan recept za koji nećete uprljati puno posuđa - osim protvana za pečenje ništa drugo vam ne treba.

SASTOJCI ZA KAKAO-KOCKE:

- 1 i pol šalica oštrog brašna- 3 velike žlice kakaa (nezaslađenog)- 1 šalica šećera- 1 žličica sode bikarbone- pola žličice soli- 1 žličica alkoholnog octa- 1 žličica ekstrakta vanilije- 5 žlica biljnog ulja- 1 šalica vode

UPUTE ZA PRIPREMU:

1. Uključite pećnicu na 180 stupnjeva.

2. Nauljite četvrtasti protvan od 20 centimetara i u njemu smiješajte prvih pet suhih sastojaka.

3. U smjesi napravite tri udubine, dvije male i jednu veću. U jednu malu udubinu ulijte alkoholni ocat, u drugu malu udubinu ekstrakt vanilije i u treću, najveću, biljno ulje.

4. Sve zalijte vodom i pomiješajte u jednoličnu smjesu.

5. Pecite na srednjoj rešetki u pećnici oko 35 minuta. Piknite čačkalicom za provjeru - ako je kolač gotov, smjesa se ne lijepi za čačkalicu. Pripazite samo da ne prepečete kolač.

SAVJET: Kolač možete ispeći i u okruglom kalupu i tako pretvoriti u tortu ili pak u kalupima za muffine.

Dobar tek!

(IZVOR: www.zadovoljna.dnevnik.hr)