Recept za kolač od čokolade, višanja i sira

Sočne i slatke trešnje odličan su dodatak kolačima, a mi vam danas donosimo jednostavni recept za brownie koji spaja trešnje, čokoladu i sir. Sve što trebate učiniti jest složiti brze kreme, dodati očišćene trešnje i uživati u slasnom spoju kojega ćete zasigurno ponoviti još koji puta.

Čokoladni brownie s trešnjama i sirom – sastojci:Za biskvit:150 g šećera200 g glatkog brašna1 paket praška za pecivo150 ml ulja3 jaja50 ml mlijeka50 g kakaa80 g mliječne ili tamne čokolade po izboru, grubo nasjeckane

Za kremu od sira:250 g krem sira100 g šećera2 jaja2 žlice oštrog brašna

Dodatno:Trešnje ( ili višnje)Otopljena čokolada

Čokoladni brownie s trešnjama i sirom – priprema:Pećnicu zagrijete na 180 stupnjeva.Mikserom umutite šećer, jaja i mlijeko. Suhe sastojke, odnosno brašno, prašak za pecivo i kakao također pomiješajte pa ih dodajte razrađenim mokrim sastojcima pa miksajte pet minuta. Na kraju ručno umiješajte sjeckanu čokoladu.Pripremite kremu od sira. Sve sastojke spojite i pomoću miksera napravite homogenu smjesu. Po želji dodajte ili oduzmite šećer.Na dno posude obložene papirom za pečenje izlije tamnu smjesu. Preko tamne smjese odmah izlijte kremu od sira, ponovno tamnu smjesu pa ponovno kremu od sira i završite tamnom kremom. Dodajte trešnje po želji. Pecite oko 20 minuta.

izvor: Zadovoljna.hr