Recept za lisnate rolice od dva sastojka

Zamijesiti lisnato tijesto u prošlosti je bio ogroman kulinarski izazov, a danas ga možemo kupiti u svakoj trgovini i puniti raznim nadjevima.

Bilo da klincima želite zapakirati slasnu grickalicu za veliki odmor ili počastiti prijatelje i obitelj tijekom večernjeg druženja, recept u nastavku mogao bi poslužiti kao inspiracija. Glavni adut ovog recepta je jednostavnost te činjenica da ga možete napraviti od samo dvaju sastojaka.

Lisnate rolice s pestom – sastojci:

paket lisnatog tijesta

pesto genovese

Lisnate rolice s pestom – priprema:

Lisnato tijesto razvaljajte na oblik pravokutnika pa cijelu površinu premažite pestom.

Zarolajte tijesto u roladu pa režite na komade debljine prsta.

Zvrkove stavite na pleh obložen papirom za pečenje i po želji premažite žumanjkom.

Za još bolji okus možete svaki posuti parmezanom. Pecite oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.

Savjet: Umjesto kupovnog pesta, vrlo jednostavno možete napraviti i domaći.

Pesto genovese – sastojci:

100 g svježeg bosiljka

50 g pinjola

100 ml maslinova ulja

6 režnjeva češnjaka

100 g parmezana

Pesto genovese – priprema: Sve sastojke staviti u multipraktik i miksati do teksture pesta.

izvor: zadovoljna.hr