Recept za pogačice od sira

Ako ste trenutno na dijeti ili ju planirate, ovaj recept s mora naći na vašem jelovniku. Riječ je o zdravoj verziji pogačica koje možete jesti bez brige o debljanju, piše N1.

Sastojci:190 g bademovog brašnajedna žličica praška za pecivoSol340 g mozzarella sira60 g krem siradva jaja za tijesto i jedno jaje za premazivanje

Priprema: Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i dodajte sol. U drugoj posudi pomiješajte naribanu mozzarellu i krem ??sir, pa otopite na pari (samo stavite iznad lonca kipuće vode, sir se brzo topi).Otopljenom siru dodajte 2 jaja i promiješajte. Na kraju dodajte smjesu u brašno i rukama mijesite. Ruke navlažite uljem, pa odvojite i oblikujte male loptice koje ćete rukama formirati u oblik pogačice.Premažite jajetom i složite u pleh obložen papirom za pečenje.Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C osam minuta. Poslužite uz prilog po izboru.Dobar tek!

izvor: N1