Recept za slavni puding od banane zbog kojeg ljudi satima čekaju u redu

Puding od banane je popularni desert koji se u Sjedinjenim Američkim Državama jede već desetljećima. Riječ je o jednostavnom pudingu od vanilije koji se bogato oplemenjuje zrelim bananama i šlagom.

Mnogi tvrde da najpopularniju verziju današnjice radi njujorška pekarnica i slastičarnica Magnolia, za čije se deserte satima čeka u redovima.

Sastojci za puding od banane:

720 ml slatkog vrhnja

400 ml slatkog kondenziranog mlijeka

350 ml ledeno hladne vode

300 g keksića od vanilije

100 g instant pudinga od vanilije

4-5 vrlo zrelih banana

Priprema pudinga od banana:

U zdjeli pomiješajte kondenzirano mlijeko i hladnu vodu. U dobivenu smjesu postepeno dodajte instant puding. Miješajte dok se ne riješite svih eventualnih grudica. Prekrijte zdjelu krpom i stavite u hladnjak da se stisne na sat vremena, a može i preko noći.Istucite slatko vrhnje u šlag.

Pažljivo umiješajte ohlađenu smjesu pudinga u šlag dok se sastojci ne sljube.Trećinu smjese stavite na dno prozirne zdjele pa preko kreme rasporedite keksiće i kolutiće banane. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve sastojke.Prekrijte zdjelu plastičnom folijom i stavite u hladnjak na 4 do 6 sati. Poslužite ohlađeno. Dobar tek!

(Izvor: Punkufer.hr)