Recept za ukusnu piletinu s porilukom i kiselim vrhnjem

Ako ste u žurbi, a ipak želite pojesti nešto fino, danas vam donosimo jednostavan recept za ukusnu piletinu s porilukom i kiselim vrhnjem.Za pripremu ovog jela trebat će vam oko pola sata.

Sastojci za 4 osobe:500 g piletine700 g poriluka1 žlica mljevene paprikemalo maslaca10 ml bijelog vina1 čaša kiselog vrhnja

Priprema:

Piletinu narežite na manje komade, a poriluk narežite na kolutove.Na maslacu pecite meso i pred kraj ubacite kolutove poriluka.

Začinite s mljevenom crvenom paprikom i zalijte sve s malo vode. Sve to promiješajte pa dodajte papar i sol i pustite da se kuha na laganoj vatri, podlijevajući vinom sve dok meso ne omekša.

Kad je sve gotovo, umiješajte kiselo vrhnje.Kao prilog možete poslužiti pire, rižu ili njoke.Dobar tek!

izvor: stazarucak.net