Trik za najfiniji kuhani kukuruz koji se topi u ustima

Postoji više načina za kuhanje kukuruza. No samo će jedan ostati u neponovljivom sjećanju – onaj što se kuha u kremastoj kupki od mlijeka i maslaca.

Ova metoda kuhanja kukuruza popularna je na srednjem zapadu u Sjedinjenim Američkim Državama, a jamči da će svako zrno kukuruza biti mekano, slatko i sočno.

Sastojci za kuhani kukuruz:5 klipova mladog kukuruza1 l vode200 ml mlijeka115 g maslaca1 čajna žlica soli

Priprema kuhanog kukuruza:- Očistite kukuruz i prepolovite ga napola.- U velikom loncu zagrijte vodu. Kad voda zavrije, dodajte joj mlijeko i maslac.- Posolite kupku pa dodajte komadiće mladog kukuruza.- Djelomično poklopite lonac i kuhajte kukuruz oko deset minuta, odnosno dok zrna ne omekšaju. Dobar tek!

(IZVOR: www.punkufer.dnevnk.hr)