Quiche sa špinatom
(FOTO: Shutterstock)
Tražite li ideju za doručak ili brzinski međuobrok koji će vas zasititi, mogao bi vam se svidjeti brzinski quiche iz mikrovalne pećnice koji se priprema u šalici. Trebat će vam tek nekoliko sastojaka: listići špinata, jaje, mlijeko, sir i šunka. Prema želji možete se poigrati i sa sastojcima kao što su vrhnje, slanina ili umak od rajčice.
Prilikom pečenja šalicu prekrijtetanjurićem ili papirom na čijem pakiranju piše da se može koristiti u mikrovalnoj pećnici. Reciklirani papir se ne preporučuje jer može sadržavati i druge materijale osim papira.
Ako imate snažnu mikrovalnu pećnicu, možda će vam trebati manje vremena da quiche bude gotov. Ako se jaja čine vodenastima nakon dvije i pol minute, potrebno im je više vremena da se ispeku nego što je naznačeno u receptu.
Sastojci za quiche iz šalice:
115 g špinata
1 jaje
80 ml mlijeka
75 g naribanog sira (cheddar)
1 deblja kriška šunke
Priprema quichea:
Listiće špinata stavite u veću šalicu. Dodajte jaje, mlijeko, sir, sjeckanu šunku, sol i papar. Miješajte dok se potpuno ne sjedini.
Poklopite i stavite u mikrovalnu pećnicu na jaku temperaturu na 3 minute.
Jaja bi se trebala stegnuti nakon dvije, dvije i pol minute, ako su i dalje vodenasta možete produljiti vrijeme pečenja.
Izvor: punkufer.hr