svinje
(FOTO: Foto: Depositphotos/Stramyk)
Podatke o stanju na tržištu stoke, mesa i mesnih prerađevina u travnju 2023., objavio je Tržišni cjenovni informacijski sustav u poljoprivredi (TISUP)
Kako navode u izvješću, svinje težine od 80 do 120 kilograma žive vage nastočnim sajmovimai otkupnim mjestima u RH u travnju su koštale58,28 postoviše u odnosu na isti taj mjesec lani. Međutim, cijena im je niža u odnosu na ožujak ove godine i to za0,83 posto.
Što se tiče odojaka (25-35 kg) oni su poskupjeli za78,02 postou odnosu na lani dok je cijena viša u odnosu na ožujak za 11,98 posto.
Tele simentalske pasmine težine od 80 do 160 kilograma skuplje je za 13,61 posto u odnosu na travanj 2022. godine te 3,54 posto u odnosu ožujak ove godine.
Tablica 1.Cijene žive stoke na stočnim sajmovima
Cijena bikova simentalske pasmine težih od 450 kilograma porasla je za27,43 postou odnosu na ožujak 2022.
Janjad je u travnju poskupjela za 15,15 posto u odnosu na lani, a njihova cijena viša je 0,66 posto u odnosu na ožujak ove godine.
Otkupne cijene hladnih trupova životinja u RH i EU Mladi bikovi stari godinu do dvije poskupjeli su za2,42 postou odnosu na travanj lani. Dok je cijena za 1,60 posto viša u odnosu na ožujak ove godine.
Svinjski trup poskupio je za24,08 postou odnosu na godinu prije, a cijene u travnju su više za 0,86 posto u odnosu na ožujak 2023.
Janjeći trupovi iz kategorije laka janjad su u travnju ove godine poskupjeli za 21,90 posto u odnosu na lani, ali jeftiniji su za1,75 postou odnosu na ožujak.
Što se tiče tržištaEuropske unije, mladi bikovi su u travnju bili jeftiniji za 2,14 u odnosu na taj mjesec lani, dok je njihova cijena za 01,75 posto manja nego u ožujku ove godine. Svinjskim trupovima cijena je porasla za 24,61 posto u odnosu 2022., a viša je za 3,03 posto u odnosu na ožujak 2023.
U uvozu, ali i izvozu prednjače goveda i svinja Kako navodi TISUP, izvoz živih životinja iznosio je 28.250.445 € (+9,6%), a uvoz 25.070.381 € (+35,3%) čime jeostvaren suficitvanjsko trgovinske razmjene u vrijednosti od3.180.064 € (-56,1%).
Najveći udio u izvozu imala su goveda (55,4%) i svinje (37,2%), dok su najveći udio u uvozu također imala goveda s 68,7 i svinje s 24,4 posto.
Izvoz mesa i jestivih klaoničkih proizvoda iznosio je 20.156.501 € (+30,6%), a uvoz 88.551.515 eura (+37,3%) čime je ostvaren deficit vanjsko trgovinske razmjene u vrijednosti od 68.395.014 eura (+39,4%).
Najveći udio u izvozu imali su meso peradi i jestivi unutarnji organi (iznutrice) od peradi, svježi rashlađeni ili smrznuti (19,7%) te goveđe meso, svježe ili rashlađeno (22,6%).
Najveći udio u uvozu imali su svinjsko meso svježe, rashlađeno ili zamrznuto (53,1%) te goveđe meso, svježe ili rashlađeno (19,0%).
Vrijednost uvoza mesa soljenog, u salamuri, sušenog, dimljenog činio je 14 posto vrijednosti izvoza živih životinja.
(IZVOR: www.agroklub.hr)