Pileće meso poskupjelo preko 35 posto u odnosu na lani
FOTO: Pixabay
"Bilježimo neznatan pad cijena pilećih trupova na domaćem tržištu u rujnu", objavio je Tržišni cjenovni informacijski sustav u poljoprivredi (TISUP).
Kako navode, prosječna veleprodajna cijena trupova u rujnu iznosila je 19,75 kn/kg što je niže u odnosu na prethodni mjesec za 2,2 posto, a u odnosu na isto razdoblje lani one su više za 37,6 posto.
Pojeftinilo je i pileće meso (rasjek). Prosječne cijene pilećih prsa u rujnu u odnosu na kolovoz bile su niže za 4,3 posto, batka za 1,7 te zabatka za 2,7 posto. "Jedino su prosječne cijene batka sa zabatkom ostale na razini iz prethodnog mjeseca", napominju iz TISUP-a.
Prema njihovim podacima prosječne cijene ovog mesa u rujnu bile su značajno više u odnosu na godinu dana ranije, i to: pileća prsa za 36,5, batak za 36,4, zabatak za 38,5 te batak sa zabatkom za 44,5 posto.
Visoke, ali stabilne cijene tijekom lipnja i srpnja pilećih trupova na EU tržištu od kolovoza ponovno su u porastu. Ona prosječna na razini EU u rujnu iznosila je 266,44 €/100 kg što je u odnosu na godinu ranije više za 35,5 posto.
"Nakon višemjesečnog porasta cijena pilećih trupova na RH tržištu u rujnu bilježimo njihov neznatni pad, na 262,52 €/100 kg što je u odnosu na prosječnu cijenu na razini EU niže za 1,5 posto", navodi TISUP.
Vanjsko trgovinska razmjena peradiPrema njihovim podacima u srpnju ove godine udio vrijednosti izvoza grupe proizvoda Meso peradi i jestivi unutrašnji organi (iznutrice) od kokoši vrste Gallus domesticus, patke, guske, pure i biserke, svježe, rashlađeno ili smrznuto (u nastavku, grupa KN 0207) činio je 0,7 posto ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza u ukupnoj vrijednosti uvoza tih proizvoda činio 1,3 posto.
Ukupan uvoz u grupi KN 0207 u srpnju 2022. godine iznosio je 37.194.955 eura odnosno 13.143 tona dok je izvoz iznosio 14.071.245 eura odnosno 5.980 tona. Deficit u spomenutom razdoblju iznosi 23.123.710 eura što je povećanje za 59,3 posto u odnosu na isto razdoblje lani.
"Najznačajniji izvozni proizvodi na razini vrijednosti razmjene su svježi ili rashlađeni komadi kokošjeg mesa i unutrašnji organi te zamrznuto meso isječeno na komade i unutrašnji organi svaki s udjelom od 19 posto", navodi TISUP. Dok su prema njihovim podacima u uvozu najznačajniji udio od 42 posto ostvarili također ostvarili ti proizvodi, ali s udjelom od 25 posto.
Nadalje, navode da je u srpnju ove godine u odnosu na isto razdoblje prošle u grupi proizvoda KN 0207 došlo je do vrijednosnog povećanja izvoza, za 25,8 posto i vrijednosnog povećanja uvoza, za 44,7 posto.
"Pokrivenost uvoza izvozom u grupi KN 0207 u srpnju ove godine je iznosila 37,8 posto", navodi TISUP.
Kako se kreću cijene jaja u veleprodaji?Na domaćem tržištu u rujnu prosječne cijene konzumnih jaja najprodavanijih razreda težine iz kaveznog i podnog uzgoja gotovo se nisu mijenjale u odnosu na prethodni mjesec, a značajniji pad bilježimo jedino kod razreda XL iz podnog uzgoja, za 12,2 posto.
"Prosječne cijene razreda L i M kavezni uzgoj iznosila je u rujnu 1,07 odnosno 1,02 kn/kom", objavio je TISUP. Kako navode, najprodavanija iz podnog uzgoja u rujnu su u odnosu na kolovoz bila jeftinija za 0,9 do 1,8 posto, a prosječna cijena L i M razreda iznosila je 1,10 odnosno 1,09 kn/kom.
Cijene svih razreda težine iz oba uzgojna oblika bile su u rujnu ove godine značajno više u odnosu na godinu dana ranije. "Kod jaja razreda L i M iz kaveznog uzgoja bilježimo poskupljenje za cca 62 posto dok su one istih kategorija iz podnog uzgoja bile više za 46,6(L) odnosno 53,5(M) posto", navodi TISUP.
Prema njihovim podacima, unazad godinu dana na RH tržištu pratimo rastući trend cijena jaja (razred L&M), jače izražen od ožujka ove godine. Prosječna za razred L&M u rujnu iznosila je 221,84 eura/100 kg i u odnosu na godinu dana ranije bila je viša za 60,6 posto.
Prema podacima TISUP-a, prosječna na razini EU iznosila je 198,18 eura/100kg i u odnosu na RH tržištu bila je niža za 10,6 posto.
Uvezli smo 4.310 tona konzumnih jajaU srpnju ove godine udio vrijednosti izvoza grupe proizvoda: Jaja peradi, ptičja, u ljusci, svježa, konzervirana i kuhana (u nastavku, grupa KN 0407) činio je 0,13 posto ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza u ukupnoj vrijednosti tih proizvoda činio 0,36 posto.
"Ukupan uvoz u grupi KN 0407 u srpnju 2022. godine iznosio je 10.031.887 eura odnosno 4.310 tona dok je izvoz iznosio 2.423.692 eura odnosno 1.344 tona", stoji u izvješću TISUP-a. Kako navode, deficit u spomenutom razdoblju iznosi 7.608.195 eura što je povećanje za 33,5 posto u odnosu na isto razdoblje lani.
Najznačajniji izvozni proizvodi na razini vrijednosti razmjene su ostala svježa jaja, od kokoši vrste Gallus domesticus, u ljusci (osim oplođenih za liježenje) s ostvarenim udjelom od 69 posto i oplođena za liježenje s 31 posto.
U uvozu najznačajniji udio od 46 posto ostvarila su oplođena za liježenje te ostala svježa jaja, od kokoši vrste (osim oplođenih za liježenje) s udjelom od 42 posto.
"U srpnju ove godine u odnosu na isto razdoblje prošle u grupi proizvoda KN 0407 došlo je do vrijednosnog povećanja izvoza za 25,7 te vrijednosnog povećanja uvoza za 31,5 posto", zaključeno je u TISUP-ovom izvješću gdje piše i da je pokrivenost uvoza izvozom u toj grupi u srpnju ove godine iznosila 24,2 posto.
(Izvor: Agroklub.com)
