Recept za kifle s hrenovkama

27.11.2024. | 10:50

Index recepti
IZVOR: index.hr

Pregleda: 113

Kifle s hrenovkama
(FOTO: index.hr)

Kifle s hrenovkama uvijek su odlična ideja kada vam se najave gosti ili kada vam se nešto gricka, a ove divne, zlatne kifle napravila je čitateljica Index.hr Adriana Drljo. Podijelila je i recept, u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a donosimo ga u nastavku.

SASTOJCI
Tijesto
250 ml mlijeka
150 ml vode
120 ml ulja
1 žličica šećera
pola kockice svježeg kvasca
1 žlica soli
800 g glatkog brašna

Dodatno
hrenovke
grčki ili običan jogurt
sjemenke po želji

Priprema

Napravite tijesto
Zamijesite tijesto od navedenih sastojaka i ostavite ga na toplom dok se ne udvostruči, otprilike 40 minuta.

Formirajte kuglice
Od tijesta napravite kuglice (težina jedne kuglice je otprilike 75 grama), pokrijte ih i ostavite da odstoje 15 minuta.

Razvaljajte kuglice i zamotajte hrenovke
Kuglice razvaljajte, jednu po jednu, i zarežite na donjem dijelu. Na početak tijesta stavite hrenovku i zarolajte.

Složite na papir za pečenje
Zarolane kifle posložite u pleh obložen papirom za pečenje ili premazan maslacem.

Pokrijte ih, ostavite da odstoje 20 minuta pa ih premažite grčkim ili običnim jogurtom i pospite sjemenkama po želji.

Ispecite
Kiflice pecite 30 do 35 minuta na 200 stupnjeva.

Samo registrirani članovi mogu ocjenjivati i komentirati članke. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje. Ako jeste registrirani, prijavite se ovdje.