Recept za varivo od brokule i piletine s kojim ćete se lakše boriti protiv hladnoće

12.1.2024. | 10:00

Kreni zdravo
IZVOR: krenizdravo.hr

Pregleda: 6704

Varivo od brokule i krumpira
(FOTO: Shutterstock)

Zimi ništa ne sjeda tako dobro kao nešto fino"na žlicu". Variva postoji koliko i kombinacija povrća, a njihova je priprema toliko jednostavna da vam padaju u vodu svi izgovori zašto ih ne kuhate sami. Probajte i nećete požaliti. Pronašli smo za vas na portalu www.krenizdravo.hr jako dobar recept za varivo s brokulom i piletinom.

Ovo pravozimsko varivozagrijat će vas i okrijepiti, a vjerujemo i potaknuti da se okušate u pripremi – još kojega. Nekoliko recepata za fina variva možete pronaći ovdje, a kada se malo izvještite, pokušajte sami isprobavati različite kombinacije povrća i mesa.

Sastojci za varivo od brokule i piletine:

1 kuhani komad pilećih prsa (narezan na kockice)
1 glavica brokule (narezana na cvjetiće)
1 crveni luk (nasjeckan)
2 krumpira (oguljena i narezana na kockice)
2 režnja češnjaka (nasjeckana)
2 mrkve (narezane na kolutove)
pola šalice graška
pola šalice kukuruza
1 čajna žličica kumina
2 žlice maslinovog ulja
pola čajne žličice mljevene crvene paprike
6 šalica pilećeg ili povrtnog temeljca
2 žlice svježeg peršina (nasjeckanog)

Priprema variva od brokule i piletine:

Na zagrijanom maslinovom ulju dinstajte luk i češnjak dok ne postanu staklasti pa dodajte mrkvu i krumpir te dinstajte nekoliko minuta.

Dodajte meso i kratko prodinstajte.

Dodajte grašak, brokulu i kukuruz pa pomiješajte, začinite i ponovno pomiješajte.

Dodajte temeljac i pustite da varivo zavrije. Smanjite vatru i ostavite da se kuha oko 20 minuta.

izvor: Kreni zdravo

Samo registrirani članovi mogu ocjenjivati i komentirati članke. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje. Ako jeste registrirani, prijavite se ovdje.