Ručak bez trgovine: Recept za slasnu pitu koja nastaje od tri sastojka

9.11.2023. | 08:44

zadovoljna.hr
IZVOR: zadovoljna.hr

Pregleda: 2588

Krumpiruša
(FOTO: Shutterstock)

Pite i savijače uvijek su dobar izbor za ručak, posebno otkako ne moramo razvlačiti tijesto, već ga možemo kupiti u gotovo svakoj trgovini. Bile slatke ili slane, te obožavane poslastice jednako vole veliki i mali i najbolje su rješenje kad ne znamo što bismo pripremili za ručak.

U nastavku donosimo recept za najjednostavniji i najjeftiniju pitu – onu s krumpirom, koja tko dobra paše uz malo kiselog vrhnja.

Brza krumpirača – sastojci:

paket kora za pite i savijače

1 kg krumpira

velika glavica luka

sol, papar

Za preljev:

300 ml vode + 50 ml ulja

Brza krumpirača – priprema:

Krumpire i luk ogulite pa ih nasjeckajte na sitne kockice. Začinite ih obilno paprom i solju.

U posebnoj zdjeli pomiješate vodu i ulje i dodajte prstohvat soli. Posudu premažite uljem ili svinjskom mašću.

Na dno posude stavite jednu koru, premažite mješavinom ulja i vode pa zalijepite na nju i drugu koru. Dodajte tri žlice nadjeva pa nastavite postupak dok ne potrošite sve kore i sav nadjev.

Neka zadnji sloj budu dvije kore koje ste dobro "ušuškali".

Prelijte s ostatkom mješavine vode i ulja i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva oko 35 do 40 minuta. Poslužite uz vrhnje ili kajmak.

Izvor: zadovoljna.hr

Samo registrirani članovi mogu ocjenjivati i komentirati članke. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje. Ako jeste registrirani, prijavite se ovdje.