bečka štrudla

Bečka štrudla: Carica među savijačama koja se poslužuje sa sladoledom ili u umaku od vanilije

Wiener Apfelstrudel ili bečka štrudla jedno je od austrijskih nacionalnih jela, koje za razliku od skromne savijače od jabuka sadrži i suho voće, poput grožđica ili marelica te se nerijetko poslužuje preliveno glatkim umakom od vanilije ili s kuglicom sladoleda.