patlidžani
2 članka
Društvo
Aromatična caponata: Recept za sicilijansko lagano ljetno jelo od patlidžana i tikvica
Svaki talijanski kuhar zaklet će se u svoj recept za ovo ukusno povrtno jelo u kojem su, uz kapare i masline, patlidžan i tikvice glavne zvijezde.
22. 08. 2023.
Društvo
Trik za hrskave ’pohane’ patlidžane koji se mogu napraviti sa samo 3 žlice ulja
Hrskavost vam jamči dobro izvlačenje vlažnosti iz patlidžana, korištenje panko krušnih mrvica za paniranje, ali i zagrijavanje lima za pečenje prije nego što na njega stavite panirane kriške patlidžana.
15. 08. 2023.To je sve za sada.
