>
Pozega
8 srp.
25°C
9 srp.
19°C
10 srp.
23°C
11 srp.
23°C
12 srp.
25°C
13 srp.
28°C
14 srp.
29°C
>
Pozega
8 srp.
25°C
9 srp.
19°C
10 srp.
23°C
11 srp.
23°C
12 srp.
25°C
13 srp.
28°C
14 srp.
29°C
Weather for the Following Location: Pozega map, Croatia

U la la! Recept za tradicionalni francuski kolač od jabuka

FOTO: Shutterstock

23.10.2022. | 08:53 | Punkufer.hr
IZVOR: Punkufer.hr
Pregleda: 3292

Jednostavna jela mogu itekako biti ukusna, što potvrđuje i tradicionalni francuski kolač od jabuka. Iako treba izdvojiti nešto vremena za rezanje jabuka na ploške, trud se nagrađuje savršenim okusom u sočnom tijestu. Odaberite one jabuke koje će zadržati oblik i nakon pečenja, a dobar odabir su Granny Smith, Pink Lady i Jonagold, s kojima ne možete pogriješiti.

Sastojci za francuski kolač od jabuka:


1/2 šalice brašna


1/2 šalice šećera


1 žlica praška za pecivo

1/8 žličice soli

2 žličice ekstrakta vanilije

2 velika jaja

1/3 šalice punomasnog mlijeka

2 žlice biljnog ulja

4 velike jabuke (oko 1 kg

)šećer u prahu za posipanje (prema želji)

Nadjev:

1/3 šalice šećera
1 veliko jaje
3 žlice maslaca
listići badema (prema želji)

Priprema francuskog kolača od jabuka:


1. Jabuke ogulite i narežite na tanke ploške, bilo mandolinom ili oštrim nožem. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzija. U velikoj posudi pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. Dodajte vaniliju, lagano istučena jaja, ulje i mlijeko pa miksajte dok se dobro ne sjedini.

2. Dodajte ploške jabuka pa rukama pomiješajte da se dobro oblože smjesom. Kalup za torte promjera 22 cm lagano premažite maslacem i obložite podlogu papirom za pečenje pa unutra stavite smjesu. Pecite na u sredini pećnice 30 minuta.

3. Za nadjev pomiješajte lagano istučeno jaje, šećer i rastopljeni maslac te listiće badema prema želji. Prelijte kolač smjesom i ravnomjerno je rasporedite preljev preko jabuka pa vratite u pećnicu na 20 minuta. Prema želji posipajte šećerom u prahu.

(Izvor: Punkufer.hr)


Samo registrirani članovi mogu ocjenjivati i komentirati članke. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje. Ako jeste registrirani, prijavite se ovdje.

ANKETA
Planirate li ove godine na godišnji odmor na more?
1. Ne, ne planiram - 35,4%
2. Da, planiram - 34,52%
3. Ne znam - 30,08%
Ukupno glasova: 3042
Oglašavajte se na 034 portalu jer:
više od 300.000 korisnika mjesečno
više od 2 milijuna otvaranja stranica svakog mjeseca
Pročitaj više

IMPRESSUMUVJETI KORIŠTENJAPRAVILA PRIVATNOSTI