Učenici i nastavnici Obrtničke škole uspješno odradili stručnu praksu u Italiji
23.11.2024. | 08:07
H.K.
Pregleda: 240
FOTO: Ustupljene fotografije
U okviru projekta mobilnosti Erasmus +, aktivnost KA1, 12 učenika iz tri zanimanja-modni tehničar, kuhar i turističko hotelijerski tehničar, odradili su dvotjednu stručnu praksu u Italiji u gradu Padovi. Mobilnost je provedena u terminu 4.11.2024. do 15.11.2024. U provedbi projekta sudjelovale su dvije partnerske institucije u Italiji. Didanet srl Padova nam je organizirao potporu u organizaciji smještaja, prehrane, lokalnog prijevoza te kulturoloških aktivnosti. Druga partnerska institucija srednja škola Istituto Ruzza nam je osigurala tvrtke u kojima su učenici pohađali praksu.
Prato della Valle
Modne tehničarke praksu su odradile u Atelieru Codroico koji se bavi dizajnom i izradom odjeće po mjeri i tvrtki Arcella koja se bavi dizajnom i proizvodnjom odjeća od kože i krzna. Učenici zanimanja kuhar praksu su odradili u tradicijskom restoranu Lʼisola di Caprera u centru grada u kojem su imali priliku naučiti pripremu raznolikih jela talijanske kuhinje s naglaskom na specijalitete od plodova mora i ribe. Šest učenika u zanimanju turističko-hotelijerski komercijalist praksu su odradili u hotelu M14 smještenom u centru grada. Tijekom prakse radili su na različitim radnim mjestima za koja trebaju steći kompetencije u svom zanimanju: recepcija, restoran, kuhinja. Svi učenici imali su mentore imenovane koji su ih upućivali u radne zadatke, pratili njihov rad na radnim mjestima te na kraju ocijenili njihovo zalaganje i napredak. S učenicima u pratnji bila su dva nastavnika iz škole, prof. Sanja Špehar i prof. Hrvoje Krip koji su ih obilazili za vrijeme prakse, te im pružali 24-satnu potporu. Osim znanja i vještina u svojim strukama važan dio mobilnosti je i upoznavanje kulturnih znamenitosti grada i regije u kojoj borave, upoznavanje i rad s ljudima različitih nacionalnosti, učenje i korištenje talijanskog jezika, samostalnost, samopouzdanje, snalaženje u novoj sredini. Za kulturološke aktivnosti iskoristili smo dane vikenda. Subotu smo obišli kulturne znamenitosti grada Padove: sveučilište, baziliku Sv. Antuna Padovanskog, svetište Sv. Leopolda Mandića, a nedjelja je bila rezervirana za posjet Veneciji gdje smo posjetili hotel Nani Mocenigo Palace u palači gotičke arhitekture iz 15.-og stoljeća, zatim Duždevu palaču i uživali u vožnji kanalom Grande te šetnji trgom Sv. Marka.
Dogovoreni program mobilnosti u potpunosti je realiziran. Poslodavci su izrazili zadovoljstvo radom, motivacijom i kulturom ophođenja naših učenika, te spremnost na daljnju suradnju. Za svoj predan rad učenici su dobili certifikate koji potvrđuju stečene kompetencije. Nova znanja i vještine, te iskustvo boravka i rada u Italiji učenici će rado prenijeti svojim kolegama i nastavnicima u školi.
U okviru istog projekta tri nastavnika Obrtničke škole su u terminu 11.11.2024. do 15.11.2024. proveli na stručnom usavršavanja (Job shadowing) u strukovnim školama u Italiji. Nastavnica Helena Bunjevac Grahovac provela je 5 dana u Istituto Professionale Statale, školi koja obrazuje učenike za ugostiteljska zanimanja u gradu Abano Terme. Nastavnica Jelena Grabusin provela je u Istituto Ruzza, školi koja obrazuje učenike u području mode i dizajna. Nastavnik Ivica Tadijal svoje profesionalno usavršavanje proveo je u Scuola Edile Padova, građevinskoj školi koja provodi usavršavanja, kvalifikacije, prekvalifikacije te specijalizacije za radnike, tehničare, menadžere i poduzetnike u skladu s potrebama tržišta s posebnim naglaskom na aspekte koji se odnose na sigurnost na radu.
