Danas ne kuhamo ni pod razno: Brzi recept za proteinski zamotuljak od samo 10-ak kuna

Želja za kuhanjem i paljenjem pećnice smanjuje se što se temperature sve više penju u termometru. Na vruć ljetni dan ionako nam najviše odgovara prehrana utemeljena na svježim namirnicama poput voća i povrća.

Ako su vam dosadile salate za ručak i večeru, zaintrigirajte nepce ukusnim proteinskim zamotuljkom koji je gotov za svega nekoliko minuta, a može se složiti za 10-ak kuna.

Dakako, za pripremu ovog brzopoteznog obroka poslužite se kupovnim tortiljama i namazima koji će skratiti cijeli postupak i znatno vam olakšati posao.

Sastojci:1 pšenična ili kukuruzna tortilja po izboru50 grama kuhanog slanutka iz konzerve1 žlica humusa1 kriška sira po izboru½ paprike½ rajčice½ manjeg krastavcašaka svježih listova špinata ili nekoliko listova zelene salatesol i papar po želji

Priprema:1. Namažite humus preko sredine tortilje.

2. Preko humusa stavite zelenu salatu ili svježi špinat te krišku sira.

3. Preko zelenog povrća dodajte slanutak i sjeckano povrće.

4. Posolite i popaprite po želji.

5. Sve zajedno zarolajte u palačinku ili burito i spremni ste za konzumaciju. Dobar tek!

Savjet plus:Poigrajte se okusima. Umjesto kuhanog slanutka iz konzerve možete staviti i grah ili leću, koji su također bogati bjelančevinama biljnog porijekla. Dodati možete nasjeckane masline i komadiće avokada ako želite povećati količinu zdravih masnoća u zamotuljku.

Ako niste ljubitelj humusa, kao podlogu možete stavite sirni namaz ili čak ajvar. Obilje svježih namirnica u ljeto omogućava vam i eksperimentiranje s okusima, budite kreativni.

izvor: www.zadovoljna.hr