Na završnoj konferenciji predstavljeno LIPIK ALE, prvo nogometno pivo
Lipičko pivo
(FOTO: Lipički Kompas)
U konferencijskoj dvorani Quella u Lipiku 30. svibnja je održana završna konferencija vezana za projekt "Educirani i zaposleni bili, lipičko pivo pili" na kojoj su pred brojnom publikom predstavljeni rezultati samog projekta, daljnji planovi, ali i degustacija LIPIK ALE piva proizvedenog tijekom trajanja projekta u razdoblju od 1. lipnja 2017. do 31. svibnja 2018.
Podsjetimo se kako je projekt "Educirani i zaposleni bili, lipičko pivo pili" financiran od strane Europske unije iz Europskog socijalnog fonda (ESF) u iznosu od 611.379,20 kuna, a nositelj projekta je Udruga Nogometni klub Lipik 1925 uz Lipičku razvojnu i turističku agenciju LIRA d.o.o. kao partnera.
Na samom početku konferencije, voditeljica projekta Viktorija Stepić je istaknula kako je sam cilj projekta bila edukacija i osposobljavanje nezaposlenih mladih osoba za proizvodnju domaćeg, craft piva kroz specijalizirane treninge i specijalizirane edukacije, provedbu marketinških aktivnosti u području društvenog poduzetništva i razmjenu znanja i iskustva kroz studijske posjete, a svrha projekta, kako je to voditeljica Stepić navela, bila je osigurati preduvjete i poticati samozapošljavanje ciljnih skupina kroz motivacijske radionice, certificirane edukacije i treninge.
Tako je osim specifično kreiranog teorijskog programa o proizvodnji piva nabavljena oprema za proizvodnju piva pa je 20 sudionika u sklopu praktične nastave koja je trajala tri mjeseca naučilo kuhati pivo, a što se tiče same vidljivosti projekta, dizajniran je logo, izrađen promotivni materijal, odrađene promotivne aktivnosti (posjet sajmovima poduzetništva) te je izrađena i web stranica projekta - www.lipikale.com.
Ovim projektom je stvoren jedan brend - LIPIK ALE, prvo nogometno pivoNakon voditeljice projekta, sudionicima konferencije se obratio predsjednik NK Lipik 1925 Dejan Iličić koji je govorio o budućim planovima za razvijanje prvog nogometnog piva. Prije svega, Dejan Iličić je zahvalio Viktoriji Stepić i Željki Šugić koje su osmislile sve projektne aktivnosti, a zatim i Ivoru Podunavcu koji se kao asistent projekta priključio u njegovoj provedbi. Isto tako, Iličić se zahvalio i Marku Barčanu, nazvavši ga „Ocem piva“ na ovom našem području, upravo zato jer bi bez njegovog angažmana i iskustva sve bilo puno teže. Naravno, prilikom zahvale spomenuti su i Grad Lipik koji je pružio pomoć i podršku tijekom provedbe svih aktivnosti, Nacionalna zaklada za razvoj civilnog društva koja je nadležna za provedbu projekta te Ministarstvo rada i mirovinskog sustava.
„Ovim projektom je stvoren jedan brend - LIPIK ALE, prvo nogometno pivo“, rekao je Iličić, napomenuvši kako se o ovom pivu govori diljem Republike Hrvatske, a o čemu govori i činjenica kako su projekt popratili svi nacionalni mediji.
„Ono što naš klub trenutno ima jest oprema za proizvodnju piva kapaciteta 400 litara mjesečno, a najveća vrijednost samog projekta su educirani mladi ljudi koji znaju proizvesti pivo. Ipak, prema mojem izračunu, kad bi imali stalnu proizvodnju, mogli bi na tržište plasirati oko 3000 litara mjesečno, bez neke prodaje nego samo po upitima zainteresiranih, što je brojka koja se nalazi blizu ekonomske granice isplativosti“, naveo je predsjednik NK Lipik 1925 istaknuvši kako su im ciljevi u budućnosti registriranje proizvodnje te izlazak na tržište, ali i eventualno otvaranje kušaonice piva u koju bi mogli dolaziti turisti kako bi degustirali lipičko pivo. Također, najavljeno je i osnivanje jedne veteranske ekipe u sklopu kluba koja bi svojim odlascima po turnirima promovirala ovo nogometno pivo, ali i vjerojatnost osnivanja emisije „Lipik ale“ koja bi se emitirala u sklopu mogućih skorašnjih televizijskih projekata na ovom području.
Pri samom kraju svojeg obraćanja, Dejan Iličić je kazao kako je na Facebooku pročitao jednu objavu u kojoj piše „Dok drugi proizvode pivo, mi proizvodimo nogometaše.“ pa je shodno tome istaknuo kako je primijetio da otkad proizvode pivo u klub dolazi sve više nogometaša i to sve bolji od boljih pa moraju osnivati novu ekipu kako bi svi mogli igrati. „NK Lipik 1925 proizvodi i proizvodit će pivo, ali najvažniji cilj našeg rada jest škola nogometa. Trenutno imamo šest kategorija mladih, s čime se može pohvaliti rijetko koji klub s područja Požeško-slavonske županije, a imamo i preko 100 mladih nogometaša“, rekao je Iličić.
Projektom „Educirani i zaposleni bili, lipičko pivo pili“ prezentiran je i Grad Lipik„Mislim da je ono što je bio cilj ovog projekta u potpunosti ostvaren, a to je edukacija mladih i pružanje svih znanja koja su potrebna za proizvodnju piva“, rekao je gradonačelnik Lipika Vinko Kasana pri tome čestitavši onima koji su projekt osmislili. „Itekako je bitno i nije jednostavno osmisliti jedan projekt, a ovaj projekt je bio jedan puni pogodak što se vidi i prema zainteresiranosti kao i samoj promociji projekta. Isto tako, projektom „Educirani i zaposleni bili, lipičko pivo pili“ prezentiran je i Grad Lipik i zasigurno se svatko zapita što se to događa u Lipiku“, naveo je gradonačelnik Kasana kazavši kako smo u ovom slučaju pokazali sami sebi, ali i drugima da znamo, da možemo i da hoćemo.
Nakon formalnog dijela završne konferencije projekta svi su se sudionici uputili na degustaciju prvog nogometnog piva LIPIK ALE, a da je pivo vrhunske kvalitete, pokazuje i činjenica da je druženje nastavljeno do kasno u noć.
