Proizvođači nisu pokazali interes: ¨To je prava slika i prilika naše poljoprivrede¨

Zadruga Uzgojno poslovno obrazovni centar "Simentalac" iz Kutjeva danas je u prostoru HGK u Požegi održala prezentaciju poslovnog modela direktne prodaje domaćih proizvoda uz besplatnu dostavu na kućne adrese. Suradnici u prezentaciji su im gosti iz Mađaske. Unatoč pozivima odaziv nije bio velik. Miroslav Kovač, upravitelj Simentalca osvrnuo se na to odgovorom kako je to slika i prilika hrvatske poljoprivrede. Rijetki proizvođači su tako nešto naučili iz zanimljivog primjera.

- Imam poduzeće za direktnu prodaju domaćih proizvoda. Dostavljamo mlijeko i druge domaće praizvode na kućne adrese. Motivacija da krenem u poduzetništvo mi je bila moja mala kćer. Nije htjela piti mlijeko iz trgovine. Počela sam i sama konzumirati domaće mlijeko, zatim sam ga krenula dostavljati drugim majkama. Krenuli smo s okrugom koji ima pet tisuća domaćinstava i u četiri godine smo se proširili na četiri puta veće područje. Uspješno se pridržavam svih standarda i pravila vezanih uz dostavna vozila i vozače te sanitarnih propisa. Osim supruga zaposlila sam još tri osobe - ispričala nam je Szilvia Meszaros, vlasnica male obiteljske tvrtke iz susjedne države.

- Ovo nije interesantno samo za UPO centar Simentalac. Tu smo informaciju proslijedili svima koji se na našem području bave određenom preradom i proizvodnjom. Tražeći rješenje u ovoj krizi prije godinu dana smo doznali za mađarsku tvrtku Boci tej i bili smo kod njih. Pokušali smo čuti njihova iskustva. Proveli smo i ankete da dobijemo informacije što naši klijenti žele vezano za distribuciju domaćih prerađevina na lokalnom tržištu. Cilj nam je da se što više skrati lanac prodaje između proizvođača i potrošača - izjavio nam je Miroslav Kovač, upravitelj UPO centra Simentalac.

- Sad nas je u zadruzi petnaest. Uglavnom se bavimo proizvodnjom mlijeka i mesa. U tom našem lancu je i Mljekara BIZ tako da imamo i prerađevinu. Problem velikih lanca je prije svega naplata, a sav dodatni kapital u tim lancima jednostavno nestane s našeg područja. Naš cilj je da što više vrijednosti i kapitala ostane tamo gdje živimo. Ovakvim modelom možemo pružiti i bolju kvalitetu naših proizvoda. To nije način prodaje koji bi preuzeo cijelu distribuciju, nego još jedan od načina da se što više proizvoda proda tu gdje živimo. Za to se mogu dobiti sredstva EU, ali mi se ne naslanjamo na njih. To je nešto što će doći. Cilj nam je svojim snagama oplemeniti domaći kapital - ustvrdio je Kovač.