Učenici Kanižlićeve škole na terenskoj nastavi u Austriji

Učenici polaznici izborne nastave Njemačkoga jezika drugu su godinu za redom proveli terensku nastavu u Austriji. Ovoga puta odredište su im bili Riegersburg, austrijsko mjesto poznato po tvornici čokolade Zotter, te Graz.

"Ispred škole smo put Austrije pošli u ranim jutarnjim satima. Cijelim nas je putem pratila kiša, no ona nije utjecala na raspoloženje učenika koji su bili uzbuđeni što će posjetiti tvornicu čokolade u kojoj će moći kušati različite vrste čokolada. Već na samom ulazu u tvronicu vidjelo se da ovo nije još jedna u nizu uobičajenih, sivih tvornica. Zgrada u kojoj je smještena dizajnerski je izgrađena i uređena, s puno mašte i kreativnosti.  Tvornica je izvana »ukrašena« raznobojnim površinama i skulpturama. U predvorju smo dobili keramičku žlicu za kušanje čokoladnih smjesa. Pogon u kojemu su smješteni strojevi i radnici zaštićen je staklenim pregradama kroz koje smo mogli vidjeti kako nastaje čokolada. Prva postaja u tvornici bila nam je kino-sala u kojoj smo pogledali kratki dokumentarac na njemačkom jeziku o uzgoju kakaovca u Latinskoj Americi i u Indiji, odakle se nabavlja kakaovac za proizvodnju čokolada u ovoj tvornici. Naime, svi sastojci za ove čokolade proizvedeni su ekološki. Po izlasku iz kina na prvoj izložbenoj postaji mogli smo kušati suha kakaova zrna, a zatim i masu od čistog kakaa bez ikakvih dodataka koja je jako gorka i uopće ne podsjeća na čokoladu.Na sljedećim postajama iz staklenih fontana mogli smo kušati tekuće čokoladne smjese, s dodanim začinima i različitim postotkom kakaa. U dugačkom hodniku kušali smo gotove Zotter čokolade, nekoliko desetaka različitih okusa. Hodnik vodi u Čokoladni bar u kojem  smo, pored čokolada, uživali i u mnogobrojnim vrstama čokoladnih napitaka koje smo mogli pripremiti sami. Na kraju puta po tvornici došli smo u prodavaonicu u kojoj smo mogli kupiti sve te čokolade koje smo kušali tijekom obilaska."

Sve fotografije pogledajte i ostatak teksta pročitajte na www.os-akanizlica.skole.hr