Domaće je najbolje: Napravi svoj kesten pire

Sezona kestena je počela! Napravi slavni pire i posluži ga uz tučeno vrhnje... Najdraži plodovi jeseni svakako su kesteni. Obožavamo ih jesti same, nekada ih ubacimo u rižoto, a kolači s okusom kestena visoko su na ljestvici favorita.

Domaće su verzije kesten pirea daleko najbolje, a osnovni je recept neočekivano jednostavan. Dodaj malo šlaga i uživaj u neodoljivoj slastici!

Potrebno vam je:

350 g oguljenih kestena

1 i pol šalica vode

100 g šećera vanilija ekstrakt ili sjemenke vanilije

Priprema: Ispeci kestene u pećnici na 200 stupnjeva oko 20 minuta. Prethodno im zareži znak "X" na kori. Oguli i stavi u tavu s vodom, šećerom i vanilijom. Kuhaj miješajući oko 25 minuta. Izmiksaj sve u blenderu i spremi u staklenku.

Uživaj!

(Izvor:gastro.24sata.hr)