HITNO: Zbog opasne bakterije s polica se povlači salama

Infekcija ovom bakterijom je izuzetno opasna za malu djecu, trudnice (kod kojih uzrokuje pobačaj, smrt fetusa, neonatalnu sepsu), starije i imunokompromitirane osobe s relativno visokim mortalitetom

Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH) obavijestila je da je Državni inspektorat RH opozvao proizvod Samoborska salama, proizvođača Mesnica Prelec i s rokom trajanja 23. siječnja 2025.

Do opoziva je došlo zbog pronalaska bakterije Listeria monocytogenes. Proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije o mikrobiološkim kriterijima za hranu, navodi HAPIH.

Proizvod ima LOT 00050125.09.2024 i obavijest o opozivu odnosi se isključivo na njega.

Infekcija ovom bakterijom je izuzetno opasna za malu djecu, trudnice (kod kojih uzrokuje pobačaj, smrt fetusa, neonatalnu sepsu), starije i imunokompromitirane osobe s relativno visokim mortalitetom.

izvor: sib.net.hr