Hladna salata s piletinom

Sastojci150 g pilećih prsa 40 g tjestenine 2 tvrdo kuhana jaja 3 lista zelene salate 50 g avokada 80 g cherry rajčice Sušeni peršin i sol 2 žlice jogurta 

Priprema-Piletinu narežite na tanke ploške, začinite solju i parom te ispecite na malo kokosovog ulja. Tjesteninu skuhajte. Jaja također skuhajte.-Avokado,cherry rajčice narežite na kockice i stavite u posudu. Dodajte salatu narezanu na manje trakice. Kada se piletina i tjestenina ohlade ubacite u salatu. Tvrdo kuhana jaja narežite na manje komadiće i ubacite u salatu.-Sve dobro izmiješajte, dodajte sušenog peršina i soli ukoliko treba te prelijte s 2 žlice jogurta ili možete koristiti skyr ukoliko nemate ili ne volite jogurt.

(IZVOR: www.index.recepti.hr)