Recept za pohane sendvič rolice

Pronašli smo jednostavan recept koji običan sendvič sa šunkom i sirom diže na višu razinu i od njega pravi ukusne party-zalogaje ili malo drukčiji međuobrok.

Sendviče ćete raditi samo od sredine kruha, bez korice, a možete koristiti i narezani kruh za tost, ali mu također odrežite koru. Sve što trebate je namazati svaku sredinu maslacem pa na nju položiti krišku šunke i prutić sira, koji će kad se otopi biti divna tekuća jezgra vaših pohanih sendviča.

Pohane sendvič-rolice pripremit ćete i ispržiti za samo 10-ak minuta, ali nemojte preskakati hlađenje u hladnjaku jer će vam taj korak pomoći da sir ne iscuri. Ako vam se baš žuri, stavite nakratko sir narezan na prutiće u zamrzivač.

Sastojci za pohane sendvič-rolice:6 kriški kruha, odrezane korice3 žlice maslaca, omekšalog6 kriški šunke150 g odležanog cheddara, narezanog na 6 prutićaulje za prženje1 jaje, umućeno150 g panko mrvica

Priprema pohanih sendvič-rolica:Svaku krišku kruha izvaljajte valjkom za tijesto.Jednu stranu svake kriške kruha namažite maslacem.Na stranu namazanu maslacem položite krišku šunke i prutić sira pa zamotajte sendvič u roladu i učvrstite čačkalicama. Napravite šest rolica, prekrijte ih prozirnom folijom i ostavite pola sata ili preko noći u hladnjaku.Zagrijte ulje u tavi da bude kipuće.Uvaljajte svaku senvič-rolicu u umućeno jaje pa u panko mrvice.Svaki komad kruha uvaljajte u jaje pa u panko mrvice.Pržite svaku rolicu 5 sekundi sa svake strane.Prije posluživanja izvadite čačkalice.Narežite svaku rolicu na deblje kriške i poslužite vruće.

izvor: Pun kufer