Recept za kuglice od čokolade i kikiriki maslaca
Kuglice od čokoade i kikiriki maslaca
(FOTO: Shutterstock)
Kuglice od kikiriki-maslaca i čokolade napravit ćete za čas, a najkompliciranija točka recepta je ona u kojoj čekate da se ohlade... čitavu noć. Za ove sočne kekse treba vam samo sedam sastojaka, jedna zdjela u kojoj ćete ih izmiješati i malo volje za oblikovanje.
Okus im je odličan, a uz to su zabavni za žvakanje. A i ne moraju biti samo desert, već i ukusan doručak, prema potrebi i - za ponijeti.
Sastojci za kekse od kikiriki-maslaca i čokolade:
160 ml neslanog kremastog maslaca od kikirikija
120 ml javorovog sirupa
2 žlice kokosovog ulja
1 čajna žličica ekstrakta vanilije
1/2 čajne žličice soli
225 g zobenih pahuljica
100 g čokoladnih suza ili čokolade narezane na komadiće
Priprema keksa od kikiriki-maslaca i čokolade:
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i ostavite sa strane.
U zdjeli pomiješajte maslac od kikirikija, javorov sirup, kokosovo ulje, vaniliju i sol. Dodajte zobene pahuljice i komadiće čokolade pa promiješajte.
Žlicom vadite malo po malo smjese, oblikujte je u kuglice i slažite u pripremljeni lim. Kuglice možete po želji i spljoštiti kako biste dobili kalsični oblik keksa.
Ostavite preko noći u hladnjaku da se keksići stegnu.
izvor: Pun kufer
