Recept za ledenu tortu gotovu za 15 minuta
Ledena torta
(FOTO: Shutterstock)
Torta od sladoleda i keksa ljetni je desert koji ćete obožavati. Osim što vam je, uz sladoled i kekse, za njega potreban još samo jedan sastojak, ovaj slasni hladni desert radi se bez upotrebe pećnice. Gotov je za 15 minuta, a sve što u njegovoj pripremi uzima vremena je hlađenje u zamrzivaču.
Ledena torta vrlo je prilagodljiva pa za nju možete koristiti sladoled od čokolade, jagode ili bilo koji drugi vama najdraži okus.
Sastojci za tortu od sladoleda i keksa:
25 dag prhkih keksa
3 žlice rastopljenog maslaca
1.5 litra blago rastopljenog sladoleda (okus po želji)
20 dag bobičastog voća po izboru
Torta od sladoleda i keksa - priprema:
U procesor hrane stavite 10 keksa i obradite ih do finih mrvica. Dodajte maslac i miješajte u procesoru dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Kekse možete smrviti i valjkom.
Mješavinu keksa i maslaca izlijte u posudu za pečenje promjera oko 22 centimetra s dnom koje se može maknuti. Dnom mjerne posude ili čaše čvrsto pritisnite koru na dno posude. Na koru posložite osam cijelih keksa.
Na kekse izlijte sladoled i gumenom špatulom nježno ga rasporedite po cijeloj površini. Potom po sladoledu rasporedite voće. Tortu ostavite u zamrzivaču najmanje 8 sati, odnosno dok ne postane čvrsta.
Kako biste tortu sigurno izvadili iz lima, po vanjskom rubu lima prođite krpom ili spužvom namočenom toplom vodom. Podignite dno lima zajedno s tortom, stavite je na tanjur za serviranje te narežite na komade.
izvor: zadovoljna.hr
