marinada
7 članaka
Okusi koji oduševljavaju: Recept za marinadu koja će odrezak podići do novih visina
Carne asada popularno je meksičko jelo: juneći odrezak začinjen sokom od limete, gorkom narančom ili ponekad pivom, pečen na roštilju na drveni ugljen i poslužen s tortiljama, šalšom, guacamoleom, lukom sa žara i korijandrom kao taco, burrito ili jednostavno – kao odrezak. C…
17. 01. 2023.
U marinadi je tajna: Recept za pripremu fantastičnih rebaraca
Tajna je mekih rebarca stajanje u vodenoj marinadi preko noći, a "dry rub" od češnjaka, luka i dimljene paprike s malo šećera i soli presudan je za specifični umami okus...
29. 05. 2021.
Trik za savršeno sočna pileća prsa s roštilja
Pileća prsa nisu zahvalna za pečenje na roštilju jer često ispadaju suha ili nedovoljno pečena.
09. 05. 2021.
Trik za savršeno sočna pileća prsa s roštilja
Pileća prsa nisu zahvalna za pečenje na roštilju jer često ispadaju suha ili nedovoljno pečena.
09. 05. 2021.
Brzo i jednostavno: Savršena marinada za sočnu i mirisnu svinjetinu
Bilo da se radi o carskom mesu, rebarcima ili medaljonima, marinada od senfa, češnjaka i limunovog soka odlična je kombinacija za mirisno meso.
27. 12. 2020.
Brzo i jednostavno: Savršena marinada za sočnu i mirisnu svinjetinu
Bilo da se radi o carskom mesu, rebarcima ili medaljonima, marinada od senfa, češnjaka i limunovog soka odlična je kombinacija za mirisno meso.
27. 12. 2020.
Obrnuta marinada: Trik profića za savršeno meso s roštilja
Za dobar roštilj potrebno je i nešto vremena i znanosti, osobito ako imate kvalitetan komad mesa iz kojeg želite izvući najviše sočnosti i okusa...
01. 05. 2020.To je sve za sada.
