Recept za kolačiće s jabukama

19.10.2024. | 10:19

Glas Istre
IZVOR: glasistre.hr

Pregleda: 129

Kolačići jabuke
(FOTO: Pexeles)

U potrazi ste za jednostavnim, a ukusnim desertom? Ovi kolačići s jabukama prava su poslastica.

Hrskavo tijesto u kombinaciji s mekanim punjenjem od jabuke, cimeta i ruma unijeti će dašak jeseni u vašu kuhinju.

Sastojci
150 g oštrog brašna
150 g glatkog brašna
150 g maslaca
150 g kiselog vrhnja
1 prstohvat soli
1 vanilin šećer

Nadjev
4 jabuke
80 g šećera
50 ml vode
1 vanilin šećer
1 žličica cimeta
rum po želji

Priprema
Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto pa ga ostavite u hladnjaku da se stegne, otprilike dva sata.

Jabuke ogulite i naribajte, stavite ih u lončić i dodajte im šećer. Ulijte vodu i sve zajedno dinstajte dok tekućina ne ispari.

Na kraju dodajte vanilin šećer, cimet i malo ruma po želji.

Tijesto izvadite iz hladnjaka i razvaljajte ga te izrežite na kocke veličine 8×8 centimetara.

Jedan dio tijesta izrežite na trakice, na sredinu staviti jabuke i preklopite krajeve.

Kolačiće pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta. Ohlađene kolačiće posipajte šećerom u prahu.

izvor: Glas Istre

Samo registrirani članovi mogu ocjenjivati i komentirati članke. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje. Ako jeste registrirani, prijavite se ovdje.